Как дополнительные к основным овощам хорошо подойдут разные сорта шпината и виды салата. Употребляются эти культуры практически в каждой семье. А уж о пользе таких «метёлок для кишечника» можно оды петь!

Смешанные посадки овощей:пекинская капуста и салат

В грунт через корни этих растений выделяются особые вещества – сапонины, чем-то они напоминают природное мыло. Благодаря этим особым выделениям в почву другие культуры, находящиеся рядом растут гораздо охотнее и лучше, выглядят здоровее. Сапонины способствуют лучшему усвоению питательных элементов из почвы.

Кроме того, всеми любимый салат например, способен прикрыть землю от палящих лучей солнца – это естественная живая мульча на первый период развития растений.

Постепенно салат с грядки вы уберёте, а основная культура будет расти дальше. Корневую салата и шпината можно оставить в почве, а листья,  розетку в пищу срезать.

Шпинату предпочтительней, если его сеют под зиму – он тогда меньше стрелкуется. Салат можно посеять и весной. Читайте описание сортов салата – сейчас их очень много от ранних листовых сорока дневок до поздних кочанных и полу кочанных. Для смешанных посадок лучше брать ранние скороспелые сорта салата – «Гранд», «Хрустящий витамин», «Лолло Биондо» и «Лолло Росса».

Сочетание салата и шпината с луком: узкие перья лука не мешают салату и шпинату развиваться, но с другой стороны луку хватает света и места для развития благодаря небольшой компактной листовой массе.

Нежный салат очень любят слизни, поэтому как вариант, посадку различных овощей с салатом можно делать не для себя, а для них. Слизни будут есть салат, не трогая основную культуру. Такую «отвлекающую» посадку можно попробовать тем, у кого много слизней.

А вот количество крестоцветной блошки салат уменьшает. Поэтому он придется кстати на грядке с капустной рассадой.

Шпинат поможет в росте – картофелю и свёкле, томатам и фасоли.

Пригодилась статья? Сохраняйте её в соц. Сетях, делитесь полезной информацией с друзьями. Присоединяйтесь к нашим группам по природному земледелию и экологическому образу жизни — В контакте и Одноклассниках. Ждём вас также на нашем видео-канале. Задавайте вопросы, пишите комментарии.